这篇文章将教你如何用一个普通的袋子做冰激凌，连冰箱都不用！便宜、简单、好吃，保证你满意。根据这份食谱做出来的是一个人吃的量，做好后你可以直接从袋子里吃。当然你也可以根据需要添加素材的量，以供多人食用。相信每个孩子都喜爱自己亲手做冰激凌！还有，做完之后收拾起来也超级方便哦！ 将白糖、牛奶和奶油的混合物、还有香草精混合均匀装在一个小食品塑料袋里，压平。
素材
- 2汤匙（30克）白糖
- 1杯（200克）牛奶和奶油的混合物
- 1/2汤匙（2.5克）香草精
- 注意：牛奶和较稠的奶油混合可以用来取代上文提到的第二条素材，但做出来的口感是不一样的。
1、将白糖、牛奶和奶油的混合物、还有香草精混合均匀装在一个小食品塑料袋里，压平。
- 如果你不喜欢香草口味的冰激凌，你可以把香草精换成水果和巧克力酱。
- 当然你可以在碗中将素材混合，但这样就得麻烦再洗一口碗了，何不直接在袋子里混合呢？
- 确保白糖拌匀了！
2、将袋子的口封紧。
封口之前先把袋子里多余的空气挤干净，如果空气太多在待会儿摇的时候可能会将袋口崩开。
- 假如你担心液体会漏出来，套两层袋子。这样不容易漏出来，不过冷冻起来可能会更费时一些。
3、将盐和冰块装满一个大食品塑料袋的一半。
- 通常使用粗盐或犹太盐的效果会比较好，没有的话食盐也可以。不过，食盐做出来的效果会差一些。
- 将小塑料袋放进大塑料袋里，盐和冰块可以起到冷冻的效果但又不会混合到冰激凌里。
- 将大塑料袋里的空气挤干净，然后将袋口封紧。
4、戴上手套，开始摇晃袋子。
如果没有手套的话，可以用毛巾替代。不然手容易冻坏。
- 摇晃5~10分钟。摇好后，看看冰激凌是否做好了。
5、食用或装盘。
充分摇匀之后，先把小塑料袋从大塑料袋里取出来，然后再解开小塑料袋的封口，这样盐和冰就不会进到冰激凌里了！
- 找个小调羹，舀一块尝尝！你的冰激凌已经做好了。
- 或者将塑料袋的上端剪一个小口，挤到餐盘里供大家一起食用。
小提示
- 你还可以在一个咖啡罐里做。咖啡罐要比食品塑料袋大得多，你需要准备2~3倍的素材，所需的时间也会更久些。不过，你可以鼓励孩子们帮你在地上滚咖啡罐制冷，当做一项奖励，他们应该会觉得很好玩！
- 这份简易的冰激凌制作食谱还有一定的教育意义。在制作过程中，你不仅可以向孩子解释冰激凌的起源，还可以跟他们说明冰和盐作用时的放热反应这一科学原理。
- 你还可以在一个带星口的裱花袋里制作稍软些的冰激凌。将冰激凌倒进裱花袋里，从星口挤到一个甜筒里就可以了。
你需要准备
- 毛巾或手套
- 剪刀（备用）
- 调羹
- 1/2杯（100克）粗盐
- 1包碎冰
- 1个小号食品塑料袋
- 1个大号食品塑料袋
