腹泻和呕吐是身体正在努力消除病因的表现。比如，呕吐可以排除导致食物中毒的毒素；如果你得的是胃肠型流感，呕吐可以排空胃里的病毒。上吐下泻可由多种原因引起，包括病毒、细菌和寄生虫感染。毒素、食用细菌感染的食物、服用某些药物，以及食用某些因各种原因而难以消化的食物，也会导致上吐下泻。虽然腹泻和呕吐总有停下来的时候，但它们会导致脱水，这是非常危险的，特别是婴儿、幼儿和老年人。
方法 1 ：通过饮食来控制呕吐和腹泻
1、保持水分充足。
试着喝大量的纯净水来补充身体流失的水分。你还可以喝洋甘菊茶、葫芦巴茶或姜茶等花草茶，它们有助于减轻反胃感，或者喝没有气的或非碳酸的姜汁汽水。有几种饮料是你应该避免的，因为它们会刺激胃部和肠道，加重腹泻，比如：
- 咖啡
- 红茶
- 含咖啡因的饮料
- 汽水
- 酒精，它会让脱水变得更加严重
2、摄入更多纤维。
要治疗腹泻，你应该吃糙米、大麦、全谷物或新鲜蔬菜汁等食物。胡萝卜汁和芹菜汁等都是适合腹泻时喝的蔬菜汁。这些食物中含有的纤维可以帮助身体吸收水分，使大便更加紧实，进而缓解并止住腹泻。不要吃油腻、辛辣的食物，避免橙汁、西红柿、泡菜等酸性食物，也不要吃巧克力、冰淇淋和鸡蛋。
- 要摄入含有纤维的清淡食物，你可以把谷物加到清淡的鸡汤或味增汤里煮着吃。汤的量应该至少是谷物的两倍。比如，用240毫升到480毫升的鸡汤煮120毫升的大麦。
3、补充益生菌。
购买益生菌补充剂并按制造商的说明或医嘱服用。这可以改善消化道的菌群平衡。如果你在腹泻时服用益生菌，它们可以对抗致病细菌。健康的益生菌或益生菌的健康来源有：
- 含有活菌的酸奶
- 酵母菌（布拉酵母菌）
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鼠李糖乳杆菌GG、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌
5、吃不会刺激肠胃的食物。
如果你没什么胃口，可以吃点咸饼干来缓解反胃或呕吐。有食欲的时候，就按照BRAT食谱选择食物。香蕉、米饭、苹果泥和全谷物吐司可以让大便紧实并补充身体失去的营养。
- 不要吃乳制品，因为它们会刺激肠胃蠕动，导致腹泻恶化。
- 如果你频繁呕吐，不要吃任何固体食物，去看医生。
6、喝茶。
姜茶或花草茶可以舒缓肠胃。其中有些还含有抗菌和抗病毒成分。一定要选择真正使用生姜制成，并且非碳酸的姜茶或姜汁饮料。生姜对孕妇、哺乳期妇女和两岁以上的儿童是安全的。
- 考虑喝黑莓叶、覆盆子叶、越橘或角豆泡的茶。但是，如果你正在使用血液稀释剂或患有糖尿病，不要喝越橘茶。
- 儿童或成人可以试着喝洋甘菊茶，成人可以试着喝葫芦巴茶。在240毫升的开水中，加15毫升的洋甘菊或葫芦巴，泡一杯茶。每天喝5到6杯。
方法 2 ：使用药物和替代疗法
1、服用止泻药。
虽然让身体自己止泻可能是最好的选择，但你或许想用药物来缓解腹泻。你可以服用非处方药物，比如碱式水杨酸铋或车前子等纤维补充剂。成人每天可分多次服用车前子，总量在2.5克到30克之间。
- 碱式水杨酸铋可以治疗“旅行性腹泻”，它里面含有温和的抗菌成分。
- 孕妇和哺乳期妇女可以安全地服用车前子。
2、服用生姜补充剂。
治疗食物中毒、胃肠炎和大多数并非严重问题引起的呕吐时，每天可以分四次服用1000到4000毫克的生姜。比如，每次服用250毫克到1000毫克，每天四次。生姜被用于治疗许多不同原因引起的反胃和呕吐，包括化疗引起的反胃和怀孕早期的反胃。
- 研究表明，生姜可以有效缓解术后反胃。它可以抑制或控制某些与反胃感有关的大脑和胃肠道感受器。
3、泡姜茶。
把新鲜生姜洗净，切成5厘米的小块。刮掉棕褐色的姜皮，或者让白色的姜肉露出。把它切成小块或磨碎，取13克，倒入480毫升的开水中。盖上壶盖，再煮一分钟。关火，沏三到五分钟。把茶倒进杯子里，如果你喜欢的话可以加点蜂蜜。每天喝4到6杯姜茶。
- 用新鲜的生姜，不要用姜汁汽水。大多数姜汁汽水实际上不含生姜，而且还有大量的甜味剂。感觉反胃时，你应该避免食用甜味剂，因为糖通常会加重反胃感。
4、泡花草茶。
虽然缺少足够的研究支持，但很多人认为花草茶可以抑制引起反胃的病毒或细菌感染。即使没有上述功效，它们也能让你放松，尽量减轻反胃感。泡花草茶时，在240毫升的开水中加13克干粉或干茶叶。你还可以加点蜂蜜和柠檬来调味。使用以下花草泡茶：
- 胡椒薄荷
- 丁香
- 肉桂皮
5、尝试芳香疗法。
取出薄荷精油或柠檬精油，在手腕和太阳穴各滴一滴。多年以来，这两种精油都被用来治疗反胃。研究表明，它们可以放松身心或影响控制反胃感的那部分大脑神经，进而缓解反胃。
- 确保你不会皮肤过敏。试着在手腕上滴一滴油。如果你过敏，上面会起疹子、变红或发痒。这种情况下，尝试其他精油或改用其他方法。
- 不要使用精油以外的其他东西，因为糖果或香水可能不含胡椒薄荷或柠檬香油，而且即使含有这些成分，含量也可能太低，不足以起到作用。
6、控制自己的呼吸。
平躺下来，在膝盖和脖子下面垫上枕头，让自己舒服一点。掌心朝下，放在胸腔下的肚子上。手指交叉，让自己单独感受到每根手指。这可以帮你确认自己的做法是否正确。做一次悠长缓慢的深呼吸，让腹部扩张。呼吸时，使用横膈膜而不是胸腔。横膈膜可以产生吸力，把更多的空气吸入肺部，用胸腔呼吸是达不到这种吸气量的。
- 研究表明，有控制地进行深呼吸有助于缓解反胃。还有研究表明，呼吸有助于控制术后反胃。
方法 3 ：止住儿童的呕吐和腹泻
1、为孩子补充水分。
幼儿脱水的风险更高。等待就医的过程中，确保孩子水分充足。由于孩子可能不想喝水，你可以提供各种零食和饮料，比如：
- 冰片（不适合婴儿）
- 冰棒（不适合婴儿）
- 白葡萄汁
- 果汁沙冰
- 母乳（如果正在哺乳期）
2、喂孩子吃一些温和的食物。
如果孩子过了一岁，你可以喂她喝点清澈的鸡汤或蔬菜汤。喂牛肉汤也可以，但它通常会让反胃者肚子不舒服。你也可以用等量的水稀释果汁，喂给孩子喝。
- 不要让孩子喝汽水或纯果汁等太甜的东西，因为这会让腹泻变得更加严重。
3、喂口服补液（ORS）。
如果婴儿、学步儿童或其他年龄段的幼儿上吐下泻持续的时间超过数小时，一定要就医治疗。医生可能会推荐一种口服补液，比如倍得力（Pedialyte），它含有防止脱水所需的液体和电解质（矿物质）。你可以在大多数杂货店和药店买到这类产品。
- 治疗婴幼儿时，一开始每隔一到两分钟喂大约15毫升的口服补液。如果他们喝下口服补液后没有吐出来，就慢慢增加喂服量。你可以用勺子、药用滴管或杯子给药。治疗婴儿时，如果他们不愿吃奶也不愿喝奶瓶，你可以用一块棉布蘸一点补液，滴到他们的嘴巴里。
- 如果婴儿喝奶粉，一定要使用不含乳糖的婴儿配方奶粉，因为糖和乳糖会导致腹泻恶化。
- 如果孩子不愿意喝补液，你还可以购买倍得力冰棍。
小提示
- 腹泻可分为三类：渗透性腹泻、分泌性腹泻和渗出性腹泻。渗透性腹泻是因为某种外因而导致粪便较稀的腹泻，分泌性腹泻是因为身体吸收问题而导致水分进入粪便的腹泻，而渗出性腹泻的特点则是粪便中有血和脓液。不同的问题会导致不同类型的腹泻，不过很多腹泻都可以采用相同的方法治疗。
- 避免任何浓烈的气味、烟雾、高温和潮湿。这些可能成为反胃或呕吐的“诱因”。
- 如果你正在哺乳期，那么宝宝腹泻时可以继续喂养母乳。这有助于婴儿保持水分充足，并使他们得到安抚。
- 如果你腹泻或呕吐超过数天时间，或婴儿、儿童及老人腹泻超过12小时，一定要就医治疗。
- 如果医生建议，你可以给孩子吃车前子补充剂。6到11岁的儿童每天可以分数次口服1.25克到15克。
注意
- 如果你或者孩子发烧超过24小时，一定要立即就医。
- 孩子脱水的风险更高，所以在排队就诊时，一定要尽可能地确保他们身体水分充足。
- 如果大便有血或带有粘液，一定要立即就医。
- 不要使用家庭疗法治疗两岁以下的儿童，对大于两岁的儿童使用家庭疗法之前，一定要获得医生的许可。儿童出现呕吐或腹泻时，一定要带他们去看医生。
- 如果你的孩子不喝水或不排尿，一定要立即带孩子就医。
