你只有在夏天才能享用到新鲜的自制芒果汁。瓶装芒果汁的味道有时会让人觉得不够新鲜。这时候,你就可以自己用榨汁机制作新鲜的芒果汁,或者也可以手工榨制芒果汁。 芒果洗净、剥皮。
素材
机榨芒果汁:4人份
- 两个熟芒果
- 一杯水
- 两勺糖
- 一些冰块
手榨芒果汁:
- 至少两个芒果
- 半升水
- 两勺糖
方法 1 :机榨芒果汁
1、芒果洗净、剥皮。
2、把去皮后的芒果切成小块。
3、把芒果和碎冰、水以及糖一起放入榨汁机。
4、启动榨汁机,直到搅拌均匀。
5、用筛子过滤。
6、扔掉多余的果渣。
7、把果汁倒进玻璃杯,边上放一片芒果装饰。
方法 2 :手榨芒果汁
1、从自家芒果园里摘几个品相好的熟芒果,也可以在水果市场上选购。
尽量用同一个品种的芒果。
2、做芒果汁给全家人喝,至少需要两个芒果。
把芒果洗净。
3、拿两个中等大小的碗。
一个放果肉,一个放果皮。
4、剥芒果皮,果皮放一个碗,果肉放另一个碗。
然后用干净手挤压果肉,挤出果汁。
5、用手或者勺子把碗里的果肉弄软。
倒半升水进去,让果肉散开。然后再加两勺糖增加甜味,搅拌直到果汁变甜(看看糖是不是都化开了)。
6、把果汁倒进玻璃杯里,不要果肉。
把装着芒果汁的玻璃杯放到阴凉处。或者把果汁倒进罐子里并放入冰箱保存。
小提示
- 香味浓郁的芒果适合拿来榨汁。
- 榨汁的时候不要舍不得用芒果,不过要记得芒果越多,加的水也越多。
- 芒果有很多种类。要选水果纤维较少较细的芒果,榨的汁喝起来口感更好。
- 加水要适量,别加太多,否则会冲淡果汁,失去芒果的香味。
你需要准备
- 榨汁机
- 筛子
- 刀
- 玻璃杯