又称桑葚，是桑树的果实。它是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。桑果的功效和作用多种多样，下面将详细介绍。
桑果富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌等。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的伤害，增强免疫力，预防感冒和其他疾病。维生素E有助于保护细胞膜，维持皮肤的健康和弹性。维生素K对血液凝结起着重要作用，有助于伤口愈合。钙、铁和锌是身体所需的重要矿物质，能够维持骨骼健康、促进血液循环和增强免疫力。
桑果还含有丰富的纤维素。纤维素是一种不可消化的碳水化合物，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。纤维素还能帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。食用桑果有助于保持消化系统的健康和心血管的健康。
桑果还含有丰富的抗氧化物质，如花青素和类黄酮。这些抗氧化物质有助于中和体内的自由基，减缓细胞老化和疾病的发生。研究表明，花青素和类黄酮还具有抗炎和抗癌的作用，可以预防炎症和某些癌症的发生。经常食用桑果可以帮助保持年轻和健康。
桑果还具有降血糖和降血压的作用。研究发现，桑果中的一些成分可以促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的吸收和利用，从而降低血糖水平。桑果中的一些活性物质还能够扩张血管，减少血管阻力，降低血压。对于糖尿病患者和高血压患者来说，食用桑果是一个理想的选择。
桑果还具有滋补肝肾、润肺止咳、益气养血的功效。桑果中的一些成分可以促进肝肾的排毒和修复，增强肝肾功能。桑果还具有润肺止咳的作用，可以缓解咳嗽和喉咙疼痛。桑果中的一些成分还可以促进血液循环，增加血红蛋白的含量，从而起到益气养血的作用。
桑果是一种营养丰富、药用价值高的水果。它富含维生素、矿物质、纤维素和抗氧化物质，具有多种功效和作用，如增强免疫力、促进消化、预防心血管疾病、抗炎抗癌、降血糖降血压等。我们应该经常食用桑果，以获得它的健康益处。我们也可以将桑果用于制作各种美味的食品，如桑果酱、桑果蛋糕等，以增加食欲和享受它的美味。
