桔子是一种常见的水果，它的果肉酸甜可口，富含维生素C和纤维素，有益于健康。而桔子皮，虽然在吃桔子时往往被人们忽略，但实际上它也有许多独特的功效与作用。将桔子皮用水泡来喝，更是一种传统的饮品，也有着许多益处。
桔子皮具有清热解毒的功效。桔子皮中富含的挥发油和柚皮苷等成分，具有很好的清热解毒作用。在中医中，桔子皮被广泛应用于治疗感冒、咳嗽、发热等症状。桔子皮还可以用于治疗口腔溃疡和牙龈炎等口腔问题，其清热解毒的特性可以帮助减轻炎症和消炎。
桔子皮还具有理气消食的作用。桔子皮中的挥发油和柚皮苷等成分，可以刺激胃液分泌，促进消化。桔子皮可以帮助减轻胃胀、腹胀和消化不良等问题。桔子皮还可以帮助改善食欲不振和胃口差的情况，提高食欲。
桔子皮还有助于降低胆固醇。桔子皮中的柚皮苷和橙皮苷等成分，可以帮助降低血液中的胆固醇含量。高胆固醇是导致心脑血管疾病的一个重要因素，而适量摄入桔子皮可以减少胆固醇的沉积，降低患心脑血管疾病的风险。
桔子皮泡水喝也有许多功效与作用。桔子皮泡水喝可以帮助消除疲劳。桔子皮中的挥发油具有提神醒脑的作用，可以帮助缓解疲劳感，提高精力。桔子皮泡水喝还可以帮助消除口腔异味。桔子皮中的柚皮苷等成分具有抑制口腔细菌生长的作用，可以有效去除口腔异味。桔子皮泡水喝还可以帮助促进新陈代谢，减少脂肪堆积，有助于保持身材和减肥。
桔子皮具有清热解毒、理气消食、降低胆固醇等功效与作用。而将桔子皮泡水喝，更是一种方便、简单且有益健康的饮品。但需要注意的是，由于桔子皮中含有柚皮苷等成分，过量食用可能会引起过敏或不适，因此建议适量食用，并在食用前咨询医生或中医师的建议。
