椴木花菇，又称花菇、金菇，是一种高级食用菌类，深受人们喜爱。它的外形美观，口感鲜美，营养丰富，被誉为“菇中之王”。椴木花菇的价格因市场供求、品质等因素而有所差异，一般在20元至50元人民币一斤之间。
椴木花菇的外形呈圆形或半圆形，直径约为3-8厘米，菌盖呈浅褐色或浅黄色，有时还带有淡淡的红色斑点。菌盖上有许多的菌褶，菌褶的颜色与菌盖相同。菌褶上密布着许多菌孢子，像一层薄薄的白色粉末。菌褶下面的菌柄呈白色，柄长约为3-8厘米，直径约为0.5-1.5厘米。
椴木花菇的口感鲜嫩，肉质饱满，味道鲜美。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，被誉为“菇中之王”。椴木花菇具有补肾壮阳、提高免疫力、抗肿瘤等多种保健功效。它还可以调理肠胃、降低血压、降低血糖、预防心脑血管疾病等，对人体健康非常有益。
椴木花菇的栽培技术相对较为复杂，需要有一定的专业知识和经验。它适宜在温度适中、湿度较高的环境中生长，通常选择在温室或大棚中进行栽培。栽培椴木花菇需要选择适宜的菌种，培养出菌丝后，将其接种在适当的培养基上，经过一段时间的培养，菌丝会长成菌盖和菌柄。栽培周期一般为3-4个月，产量较高的情况下，每平方米的产量可达到2-3公斤。
由于椴木花菇的栽培技术相对较为复杂，种植成本较高，所以市场上的椴木花菇价格相对较高。椴木花菇的价格在20元至50元人民币一斤之间。价格的差异主要取决于菇盖的大小、菌柄的粗细、菌丝的纯度等因素。菌盖较大、菌柄较粗、菌丝纯度较高的椴木花菇价格相对较高。市场供求关系也会对椴木花菇的价格产生一定的影响。
