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如何制作伏特加小熊软糖: 6 步骤

小熊软糖泡伏特加掀起一股零食歪风,在成年人中广受欢迎,而且酒劲极强!可按照配方使用其他软糖,例如毛毛虫软糖。这些小熊软糖会像人一样喝着伏特加,一点点饱胀起来。 把小熊软糖放入玻璃碗。

素材

30-40人份

  • 1500克左右的小熊软糖
  • 伏特加

1、把小熊软糖放入玻璃碗。

2、伏特加倒入碗中,直到没过所有的小熊软糖。

3、用保鲜膜将碗密封 将碗放入冰箱中冷藏2天,让软糖吸收伏特加。

4、2天后拿出软糖品尝 按个人喜好判断软糖酒味浸入程度,如果觉得酒味不够,可再多浸泡一天。

5、取出软糖,如果需要,可以借助漏勺。

如果小熊软糖无法再吸收伏特加,说明软糖已经饱含伏特加。

6、把小熊软糖装盘 如果碗中还有剩余的伏特加酒,可倒入杯子中继续饮用,或直接倒掉。

但是无论剩余的伏特加品质如何,都不适合用于调酒。

小提示

  • 仅可使用玻璃容器,因为玻璃容器和伏特加不会产生化学反应。
  • 由于小熊软糖的牌子不同,在浸泡时,可能需要时不时地轻轻摇晃,防止软糖过多的粘在一起。
  • 可以选用不同的加味伏特加,味道选择更丰富些。例如橘子味伏特加浸泡出的小熊软糖风味极佳。
  • 若还未食用,可将浸泡好的软糖放入冰箱冷藏。记得裹上保鲜膜,防止串味。
  • 还可以使用各种软糖,如毛毛虫软糖。

注意

  • 伏特加小熊软糖酒劲强,不要吃得太急。
  • 如果你还觉得龙舌兰杯底的毛毛虫软糖恋恋不舍,那你就太逊了。
  • 伏特加小熊软糖含有酒精,儿童不宜食用,应远离。

你需要准备

  • 玻璃碗
  • 保鲜膜
  • 盘子
  • 酒杯(可选)
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