食物是每个人日常生活都需要的，食物类目是个大的职业，机会多但竞争也比较大，想要在这块好好发展，天然咱们也需要有好的战略，今天咱们详细来跟咱们解说一下食物类目如何打造爆款？
一、食物职业趋势及类目发展 2016食物职业总计出售额365亿元，鸭肉类9.14亿，2015年5.74亿，同比增加59.2%，本店肆是自主品牌2016年比较2015年，同期增加63.52%；虽然品牌处于持续增加阶段，可是整个类目增加较为缓慢，导致品牌增量比较费劲比较于多SKU的全品类品牌，品牌优势更是荡然无存。
一个品牌想要长时间获得关注，就需要不断跟顾客树立链接，发生互动。本店肆是一个SKU比较，新品开发也较缓慢，所以内容化影响显得尤其重要。
2023年咱们将尝试多元化的内容营销，比方电影的IP定制协作，线上的异业协作，O2O的客户体会升级，都是咱们17年的发展发现。
只要通过自己自主发声，不断的输出新的内容，才能持续的跟顾客树立链接。
促进品牌增量，别的新品输出也是新的发声途径。
二、食物类目店肆投进方案 本店将方案推出麻辣、原味肉类等一系列肉食产品。
肉类推行方案： 1、市场分析：某种肉类现在是中国餐饮职业市场规模最大的单品类，占比约为3%-4%，以餐饮职业25000亿的市场规模计算，有约1000亿的市场潜力。
2、产品布景：线下客户基础雄厚，口碑极佳。
线上出售，购买愈加便当，且价格适中，便利带着。
喜欢就分享，符合线上渠道特性。
3、产品优势：线上出售的大部分肉类均为真空产品，口味一般，顾客体会差，我店推出的某些肉类采用锁鲜技能，不只口感独特，且新鲜健康，好吃不贵。
4、出售方针：百万以上 5、资源支撑：店庆聚合算首发-线下800家门店同步进行造势-大型试吃活动提供免费试吃-阿里妈妈一夜霸屏-直通车-钻石展位同步构思，使流量完结最大化，抢占查找权重。
6、推行加持：聚合算活动许多拉新客户，直通车抢占查找权重，钻展贡献大规模店肆曝光，淘宝客寻找适宜的团队进行爆款推行，互动直播加深店肆印象。
三、食物类目详细操作安排 1、新建方案 首页-我要推行-直通车-新建宝物推行-里边会出现一些优异展示的宝物、首要看建的方案是比较在乎流量高，点击率高，还是转化高的，不同的方向，不同的定位，挑选也会有所不同，咱们的店肆首要是针对优选宝物，所以会挑选适宜推行的宝物来推行。
3、优化方案 产品推行中的时候，会有优化主张，意思便是产品还能再做进一步的优化，会有许多的挑选，或许是要害词流量下降、要害词的匹配无展示、人群定位有问题、构思修改等等，按照里边的要求修改，出价调整就可以了。
四、食物类目投进东西--聚星台 1、人群性别占比 店肆关于性别的用户，女人用户居多，占比67.51%，全体占比比较高。
2、人群年岁 在年岁方面，19-25岁的客户占比43.32%，年岁属于青年人群，推行人群选中时，可以按人群定位年岁定位推行。
人群地域 地理位置方面，广东占比人数比较多，在11.51%，人群定位地域投进设置尽量往广东地区靠人群活动习气 访客行为中，店肆的产品加购比较高，占比12.28%，从客户行为上判断，对于店肆活动的时候提早预热非常有必要，客户自主加购。
5、人群购物习气 店肆客户对于产品的扣头敏感度比较高，占了48.95%以上，对于店肆客户来说，扣头力度的大小也在影响着他们的购物习气。
按照用户的这些行为习气分析，店肆首要的受众人群是在19-25岁的女人，并且以广东为准，他们比较垂青的是店肆的扣头力度，习气先加购物车。
6、活动小结 因此针对这些用户的习气，拟定对应的方案，比方垂青店肆的扣头力度，在产品的主图构思上，对扣头力度的表现大一点（比方：抢100份面单红包、第二份半价、买三送一），店肆合作相应的活动做调整，到达全体效果最佳化，在赠品赠送方面以挂饰，精美吊饰为主，按照购物习气，进步客户的忠诚度。
店肆的投入产出从3涨到了6，品牌影响力或许会有一点，可是更多的是在推行过程中适时调整并合作活动投入，不白白浪费推行费用和个人汗水。
五、总结 17年将加大对付费引流的投入，首要用于店肆新客户开发，抢占查找权重。
别的也会对旗舰店的直通车进行调整，减少对其他店肆要害词的流量阻拦，在要害的淘系活动时，满足店肆的付费流量需求。
确保完结月度及年度出售方针，别的钻展也会加大投入，贡献大规模店肆曝光，为积累店肆新客户作出贡献~淘宝客将有方针的寻找适宜的淘客团队进行爆款推行活动~，别的咱们也将搭建专门的直播团队，在重要的大型活动节点，进行直播互动~ 现在，淘宝直通车的数据已经越来越清晰化、及时化，做好每一次数据分析，才可以真实防止淘宝直通车只烧钱不转化的问题。
直通车开好了，才可以定心去增加其他方面的推行。
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