奶昔是炎炎夏日和午夜的绝佳甜点，而且很容易制作。你只需要准备冰淇淋、牛奶、一些其他原料和好胃口。还可以添加独特的原料，做一杯绝无仅有的奶昔。随便你怎么做，都可以让大家好好享用一番。 在搅拌机中加牛奶，加到第一条线。脂肪含量2%的牛奶口感最佳。也可以用1%的或脱脂的，但是做出来的奶昔会稀一点。
素材
- 冰淇淋
- 牛奶
另选素材
- 糖果条
- 你喜欢的糖浆/奶粉
- 水果
1、在搅拌机中加牛奶，加到第一条线。
脂肪含量2%的牛奶口感最佳。也可以用1%的或脱脂的，但是做出来的奶昔会稀一点。
2、加两勺冰淇淋。
用你最爱的口味。
3、加水果（可选）。
不是必要的，但水果可以增加额外的口感。比如，草莓和香草冰淇淋很搭，香蕉和巧克力冰淇淋很搭。
4、加一些糖果碎（可选）。
加糖果条的奶昔在美国很受欢迎。你可以在家模仿，把你喜欢的料（如花生酱、奥利奥饼干或焦糖糖果）加入搅拌机。
5、加两勺你喜欢的糖浆或奶粉。
调味的冰淇淋不如香草冰淇淋配糖浆好吃。
6、开动搅拌机，从高档调到低档。
一定要先盖好盖子。
7、增稠或稀释。
想吃浓稠的就再加冰淇淋，想吃稀的就再加牛奶，继续搅拌。
8、把奶昔倒入玻璃杯。
9、装饰（可选）。
加打发的奶油、樱桃或巧克力碎。
10、冲洗搅拌机。
做完奶昔，把搅拌机洗干净。
方法 1 ：奶昔配料示例
1、香草奶昔。
这是最基础的一款奶昔，可以按喜好改编。
2、把原料放入搅拌机。
- 2勺香草冰淇淋
- 1杯全脂牛奶
- 1茶匙香草精
- 1-2勺巧克力、焦糖或草莓味糖浆
3、把原料搅拌均匀。
4、倒入玻璃杯。
方法 2 ：麦芽乳奶昔
1、巧克力麦芽乳。
这种奶昔含有麦芽糖。麦芽乳是二十世纪五十年代的饮品机的热销产品。你可以试试这个配方： .
2、把原料放入搅拌机。
- 3/4杯牛奶（2%脂肪或全脂）
- 1/2杯焦糖糖浆
- 2勺巧克力冰淇淋
- 3汤匙麦芽乳粉
3、把原料搅拌均匀。
4、倒入玻璃杯。
5、在顶上加一些巧克力碎作装饰（可选）。
小提示
- 如果没有搅拌机，用奶油打发器代替，但是不如搅拌机好用。如果什么也没有，就等冰淇淋融化后用勺子来搅拌。
- 在冰淇淋和牛奶混合之前不要加香蕉等水果。
注意
- 奶昔含糖量和热量高。可能造成肥胖、蛀牙等问题，糖尿病人不能食用。你可以用低脂或脱脂牛奶和冰淇淋来制作。
你需要准备
- 搅拌机
- 玻璃杯
- 吸管（可选）
- 冰淇淋
- 牛奶
