桃子是夏季常见的水果之一，它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和多种功效与作用。桃子还可以提取出桃胶，桃胶也有其独特的功效与作用以及营养价值。
桃子富含维生素C和维生素A。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提高人体免疫力，抵抗疾病的侵袭。维生素C还有助于促进胶原蛋白的合成，维持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和黑斑的产生。而维生素A则有助于保护视力，维持正常的视觉功能。
桃子含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，有助于缓解便秘问题。膳食纤维还可以帮助调节血糖和血脂水平，预防糖尿病和心血管疾病的发生。膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
桃子还富含矿物质，如钾、镁和铁等。钾是一种重要的电解质，有助于维持正常的心脏功能和血压水平。而镁则参与多种酶的活化，对神经系统和肌肉功能的正常运作至关重要。铁是合成血红蛋白的必需元素，有助于预防贫血。
除了桃子本身的营养价值外，桃胶也是一种具有独特功效与作用的食品。桃胶是由桃子果肉中提取的胶质，主要成分是果胶和蛋白质。桃胶具有滋润肌肤的功效，可以帮助改善干燥、粗糙的皮肤状况。桃胶还具有润肺止咳、润肠通便的作用，对于缓解咳嗽、便秘等问题有一定的帮助。
桃胶还富含胶原蛋白和氨基酸。胶原蛋白是一种重要的结构蛋白，可以增加皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和松弛的产生。而氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于维持身体的正常功能具有重要作用。
桃子和桃胶都具有丰富的营养价值和多种功效与作用。桃子富含维生素C、维生素A和膳食纤维，有助于提高免疫力、保护视力、促进消化和预防疾病。桃胶则具有滋润肌肤、润肺止咳和润肠通便的功效，同时富含胶原蛋白和氨基酸，对于皮肤的弹性和光泽以及身体的正常功能具有重要作用。在夏季享用桃子和桃胶，不仅可以品味美味，还可以获得健康和美丽。
